Загрузка...

Виномер бытовой Большой

Артикул: 00117494 Категория:

33руб.

В наличии

Заказать
Загрузка...

Описание

Виномер бытовой, спирт 0-12%, сахар 0-25% – предназначен для определения концентрации спирта (от 0° до 12°) и сахара (от 0% до 25%) в слабоалкогольных напитках (брага, домашнее вино и пиво).
Правильно измерять начальную и конечную плотность сусла, поскольку на основании полученной разницы можно сделать вывод о характере брожения (закончилось или нет) и крепости напитка.
Начальная плотность – содержание сахара до брожения. Измеряется перед внесением дрожжей.
Рекомендуемые значения зависят от вида напитка.
Оптимальное содержание сахара в браге перед брожением – 18-20%, в случае со спиртовыми дрожжами – 20-30%.
Начальная плотность вина – 10-31%, при этом нужно помнить, что большинство штаммов винных дрожжей могут полностью сбродить сок максимум 20% сахаристости (12% итоговой крепости), а оставшийся сахар не переработается и будет определять вид вина (сухое, полусладкое, сладкое и т.д.).
Начальная плотность пива зависит от сорта, этот показатель находится в диапазоне 5-18% (для большинства популярных в России сортов – 11-12%).
Конечная плотность – содержание сахара в сусле после окончания брожения.

Детали

ВключитьБонусы

Да

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Виномер бытовой Большой”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

umeliystd.ru

Заказать звонок

Наши менеджеры свяжутся с вами в течении 30 минут.

umeliystd.ru

Заказ прайс-листа

Домой

История

Контакты 

Избранное

Поиск

×